6 alimentos que envejecen tu piel

¿Sabías que existen dos principales factores que aceleran el envejecimiento de la piel? Estos son la exposición al sol y los productos finales de glicación avanzada (AGEs), los cuales son formados cuando la proteína o la grasa se combinan con azúcar.

Los AGEs afectan casi cualquier tipo de célula y molécula en el organismo, y se consideran factores que condicionan el envejecimiento y la aparición y pronóstico de algunas enfermedades crónicas relacionadas con el mismo

Esto quiere decir que para tener una piel saludable, es importante usar protector solar, pero también cuidar nuestra dieta, por lo que te dejamos con 6 alimentos que envejecen tu piel por dentro y fuera.

Pan blanco

Los AGEs en este alimento se forman cuando los carbohidratos refinados se integran con la proteína. Esto tiene un efecto directamente relacionado con enfermedades crónicas, así como también en el proceso de envejecimiento.
Este tipo de alimentos con alto índice glucémico, pueden causar inflamación, lo que está directamente relacionada con el proceso de envejecimiento.

Margarina

Algunos estudios han comprobado que la margarina, a diferencia de la mantequilla, es peor porque contiene aceites hidrogenados. Estos ácidos grasos transgénicos hacen que la piel sea más vulnerable a la radiación ultravioleta, la cual es conocida por dañar el colágeno y la elasticidad de la piel.

Azúcar

El azúcar contribuye a la formación de AGEs, que dañan el colágeno de la piel.

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Papas fritas

Las papas fritas son ricas en AGEs debido a que los alimentos fritos en aceite a altas temperaturas liberan radicales libres que causan daño celular a la piel. La exposición a estos radicales libres acelera el proceso de envejecimiento debido a la reticulación, la cual afecta a las moléculas de ADN y puede debilitar la elasticidad de la piel.

Además, la sal contenida en las papas fritas puede provocar deshidratación, haciendo a la piel más propensa a arrugas.

Sodas y cafés

Al ser ambas ricas en cafeína, afectan el sueño, lo que está relacionado con señales de envejecimiento, como arrugas, ojeras y líneas de expresión.

Carne procesada

Los alimentos como tocino, salchicha o ciertos tipos de jamón son ricos en sodio, grasas saturadas y sulfito, que pueden deshidratar la piel y debilitar el colágeno, causando inflamación. Puedes sustituirlos por pavo o pollo.

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