México en el Mundo 14 enero, 2020 Redacción Sonora Star

Tequila rompe récord de producción en 2019

Al cierre de 2019 se produjeron 351.7 millones de litros de tequila, volumen que supera en 12 por ciento al 2008, que se tenía registrado como el año de mayor producción con 312 millones de litros, de acuerdo con datos del Consejo Regulador del Tequila (CRT).

En cuanto exportaciones, por décimo año consecutivo, el tequila superó su propio récord alcanzando con 245.8 millones de litros de tequila enviados al exterior, superando en 10 por ciento al 2018, señaló el CRT.

El principal país receptor de la bebida de agave fue Estados Unidos con 83.18 por ciento del total de los litros enviados, seguido por Alemania con 2.06 por ciento; España con 1.52 por ciento; Francia con 1.45 por ciento, y Japón con 0.93 por ciento.

“Rusia, Filipinas y Malasia son algunos de los mercados objetivo para 2020, así como seguir velando por la calidad y autenticidad de nuestra bebida nacional en México y en el mundo”, expuso el CRT en el documento.

El 2019 la industria obtuvo el reconocimiento como Denominación de Origen para el tequila en 30 países (Unión Europea y sus 28 países, Brasil y Hong Kong), sumando un total de 51 países en los que ya se tiene protegida la bebida nacional.

Asimismo, se libró la última barrera no arancelaria para el tequila en China, permitiendo con ello la entrada de todas las categorías y clases de tequila en esa nación, sin alguna restricción.

Para el consumo de agave, el 2019 también fue un año récord al consumirse 1 millón 343 mil toneladas de agave, 2 mil 500 kilos por minuto. Esta cifra está 18 por ciento por arriba respecto a lo consumido en 2018, cuando se necesitaron 1 millón 139 mil toneladas de agave para la producción anual de Tequila.

Vía El Financiero